Risotto de crozets ou crozotto

Risotto de crozets

Name: Risotto de crozets
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: bouillon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mimm

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comme les crozets remplacent la pomme de terre dans la croziflette, ici ils remplacent le riz dans ce crozotto façon savoyarde. J'ai utilisé dans cette recette des crozets au sarrasin avec du Beaufort ou du comté pour la gourmandise.

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Recette ajoutée le 19/03/18 - Mise à jour le 26/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto de crozets

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