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Risotto de crozets ou crozotto
Risotto de crozets ou crozotto

Risotto de crozets

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comme les crozets remplacent la pomme de terre dans la croziflette, ici ils remplacent le riz dans ce crozotto façon savoyarde. J'ai utilisé dans cette recette des crozets au sarrasin avec du Beaufort ou du comté pour la gourmandise.

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Publié le 19 mars 2018 à 14h44, Modifié le 26 janvier 2023 à 16h47

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