Name: Crozets au sarrasin en risotto aux asperges vertes et aux cèpes séchés
Total time: 30 min
Cuisine: crozets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crozets au sarrasin en risotto aux asperges vertes et aux cèpes séchés

cuisine en folie

Quelques mots sur cette recette

le sarrasin c'est bon, et les crozets au sarrasin se cuisinent très bien façon risotto, ici avec les asperges, c'est la saison, on y ajoute des cèpes séchés pour leur saveur rustique, une touche d'asperges crues apportent une note douce et sucrée pour bien compléter ce plat

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Recette ajoutée le 03/05/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crozets au sarrasin en risotto aux asperges vertes et aux cèpes séchés

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Une musique partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner une recette de gratin de crozet forestier à la butternut et comté.

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