Un risotto végétarien avec des légumes de saison pour se régaler. tarien. J’ai utilisé les premiers petits pois de mon potager, je suis super contente de ma petite récolte.
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Le riz, l'aliment le meilleur, le plus nutritif selon Auguste Escoffier.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
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Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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On se régale en compagnie de Amy Winehouse - Back To Black
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