Aujourd'hui je vous propose une rencontre à la frontière entre les crozets de Savoie et le risotto issu de la cuisine italienne.
Le risotto on l'aime bien crémeux avec le riz fondant à l'extérieur et plus résistant à l'intérieur😋, vous obtiendrez la même texture avec cette recette !
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Une musique partagée par Gourmand Croquant pour accompagner une recette de risotto au champagne, foie gras poêlé.
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