Martine Raynal

C’est une recette inratable. C’est également un plat pas cher et que l’on peut préparer avec n’importe quel légume en toute saison. Ce flan de légumes peut se préparer en version familiale ou en portions individuelles avec des ramequins par exemple pour obtenir des mini flans.

Flan de courgettes facile et léger. Une recette parfaite en entrée froide ou en accompagnement chaud. Un plat délicieux et végétarien.

Ce petit flan est frais, bien parfumé, on pourrait remplacer la ciboulette par de la menthe, tout est possible en cuisine avec un peu d’imagination ! Une recette idéale par ces grosses chaleurs !

Une recette traditionnelle de confiture de poires idéale quand on en a beaucoup pour avoir des confitures qui changent un peu des confitures classiques. En plus, les confitures fait maison sont plus riches en fruits que celles du commerce et sont très économiques à faire.

Elles se conservent 1 mois au réfrigérateur ouvertes ou 1 an dans une armoire sans problème car elles sont stérilisées en ébouillantant les pots et en les retournant chauds jusqu'à refroidissement.

On se réchauffe et on se réconforte avec ce délicieux agneau mijoté aux courgettes et pois chiches à l'égyptienne... Un mijoté rustique et parfumé comme on les aime tant !

Flans d'asperges blanches. Une recette d'entrée froide gourmande et originale. Vos invités vont se régaler avec ce plat ! Les asperges sont des légumes verts, blancs ou violets, prisés pour leur texture croquante et leur goût délicat. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, elles sont souvent consommées en entrée, grillées, à la vapeur ou accompagnées de sauces comme la vinaigrette ou la hollandaise. Connues pour leurs bienfaits pour la santé, elles sont aussi appréciées pour leur faible teneur en calories et leur capacité à stimuler la digestion.

Lancez-vous dans la réalisation de votre ginger beer maison ! Cette bière de gingembre, désaltérante et sans alcool est très facile à réaliser et sera parfaite à l'apéritif

Une recette très healthy !

Comme j'ai décongelé mon congélateur ce matin, j'ai réalisé cette entrée avec les restes. Le résultat est plutôt pas mal réussi qu'en pensez-vous ?

Essayez cette délicieuse recette de flan de légumes et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

ou salicornes.

tajine d'agneau aux goûts de l'Orient