Flan végétarien de brocoli iodé aux salicornes

Flan de brocoli iodé aux salicornes

Name: Flan de brocoli iodé aux salicornes
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 1 belle tête de brocoli; 100g de salicornes; 2 oignons; 1 gousse d’ail; un petit bouquet de ciboulette; 4 œufs; 10 cl de crème fraîche entière; sel, poivre; huile d’olive; beurre pour le moule

pimprenelle

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 belle tête de brocoli

100g de salicornes

2 oignons

1 gousse d’ail

un petit bouquet de ciboulette

4 œufs

10 cl de crème fraîche entière

sel, poivre

huile d’olive

beurre pour le moule

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce petit flan est frais, bien parfumé, on pourrait remplacer la ciboulette par de la menthe, tout est possible en cuisine avec un peu d’imagination ! Une recette idéale par ces grosses chaleurs !

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Recette ajoutée le 26/07/22 - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flan de brocoli iodé aux salicornes

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On savoure et on écoute bien tranquillement Electric Light Orchestra - Last Train to London

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