Galette de thon

Vous cherchez une recette de croquettes de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La sauce aïoli est une recette catalane, une sorte de mayonnaise, composée d’huile d’olive (au lieu de l’huile végétale pour la mayonnaise classique) et ail. Une mayonnaise aromatisée, diluée avec un peu d’acide comme du vinaigre ou du jus de citron parfois des herbes et des épices.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sandwich au thon ? Suivez cette recette de cornichons et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.