Verrines citron et mascarpone

Une savoureuse mousse au saumon fumé en verrine. Une recette parfaite pour les fêtes ou toute occasion spéciale. Le saumon fumé est un choix idéal pour les verrines. Avec son goût délicat, sa belle couleur orangée et sa texture fondante, il est à la fois sophistiqué et convivial. En plus d’être savoureux, il apporte des bienfaits nutritionnels, notamment grâce à sa richesse en oméga-3 et en protéines de qualité.

Le lemon posset est une crème dessert d’origine anglo-saxonne, délicatement parfumée au citron. Sans œufs et incroyablement rapide à préparer, elle ne nécessite que trois ingrédients : du citron, du sucre et de la crème liquide. Le résultat est une texture soyeuse, un équilibre parfait entre douceur et acidité, et un dessert frais qui séduira à coup sûr tous les amoureux du citron. Simple, raffiné et terriblement efficace.

Ce cheesecake aux fraises est un pur régal, un classique américain riche en saveur mais léger ! Vous adorerez aussi le coulis de framboise qui l’accompagne. C’est d’ailleurs ma recette de cheesecake préférée que je réalise depuis quelques temps déjà.