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Verrines de mousse au chocolat et orange et zestes
Verrines de mousse au chocolat et orange et zestes

Verrines de mousse chocolat orange

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Ingrédients

Pour la crème à l'orange
1 kg d’oranges à jus + écorce d une 1/2 orange
2 œufs
Quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger
75 g de sucre en poudre
2 c à s de maïzena
Pour la mousse au chocolat:
400 g de chocolat noir à 70%
6 blancs d’œufs+ jaunes
3 cuillères de sucre en poudre
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le duo chocolat orange fontionne toujours bien. On le retrouve dans de nombreuses préparations, pourquoi pas dans des mousses ? Présentées en verrines, elles se font chics et seront parfaites pour n'importe quelles occasions. Un dessert qui ravira petits et grands gourmands.

Voir la recette
chocolat mousse orange verrines
Recette ajoutée le 19/12/18  - Mise à jour le 21/02/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrines de mousse chocolat orange

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Une musique partagée par Paris d'épices pour accompagner une recette d'entremets vegan à la poire.

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