Verrines de mousse au chocolat et orange et zestes

Verrines de mousse chocolat orange

Name: Verrines de mousse chocolat orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: verrines
Ingredients: Pour la crème à l'orange; 1 kg d’oranges à jus + écorce d une 1/2 orange; 2 œufs; Quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger; 75 g de sucre en poudre; 2 c à s de maïzena; Pour la mousse au chocolat:; 400 g de chocolat noir à 70%; 6 blancs d’œufs+ jaunes; 3 cuillères de sucre en poudre

Mes recettes gourmandes

Facile

Ingrédients

Pour la crème à l'orange

1 kg d’oranges à jus + écorce d une 1/2 orange

2 œufs

Quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger

75 g de sucre en poudre

2 c à s de maïzena

Pour la mousse au chocolat:

400 g de chocolat noir à 70%

6 blancs d’œufs+ jaunes

3 cuillères de sucre en poudre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le duo chocolat orange fontionne toujours bien. On le retrouve dans de nombreuses préparations, pourquoi pas dans des mousses ? Présentées en verrines, elles se font chics et seront parfaites pour n'importe quelles occasions. Un dessert qui ravira petits et grands gourmands.

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chocolat mousse orange verrines

Publié le 19 décembre 2018 à 15h42, Modifié le 21 février 2021 à 21h21

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