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Verrines de mousse au chocolat et orange et zestes
Verrines de mousse au chocolat et orange et zestes

Verrines de mousse chocolat orange

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Ingrédients

Pour la crème à l'orange
1 kg d’oranges à jus + écorce d une 1/2 orange
2 œufs
Quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger
75 g de sucre en poudre
2 c à s de maïzena
Pour la mousse au chocolat:
400 g de chocolat noir à 70%
6 blancs d’œufs+ jaunes
3 cuillères de sucre en poudre
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le duo chocolat orange fontionne toujours bien. On le retrouve dans de nombreuses préparations, pourquoi pas dans des mousses ? Présentées en verrines, elles se font chics et seront parfaites pour n'importe quelles occasions. Un dessert qui ravira petits et grands gourmands.

Voir la recette
agrumes amuse-bouches chocolat entremets mousse orange Pâques verrines
Recette ajoutée le 19/12/18  - Mise à jour le 21/02/21 .

Accord mets et musique

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