Biscuits à la cannelle et à la patate douce

Des biscuits sapins inspirés des spritz. Une version plus saine qui n'enlève rien au côté gourmand de ces délicieuses pâtisseries.

Les gaufres sont souvent sucrées, mais il est possible de les décliner en version salée. Et c’est le cas pour cette fois avec cette recette de gaufre de patate douce aux épices. Composée de mascarpone, de farine semi-complète, de cannelle, de muscade, de cumin et de purée de patate douce; c’est une recette de gaufre facile que vous pourrez facilement reproduire à la maison.

Un brownie maxi fondant pour l'heure de thé.