Gâteau à l'orange sanguine

Le cake vapeur à l'orange sanguine de Jennifer Hart-Smith, fondatrice de Tookies, avec son moelleux et son goût acidulé à tomber à la renverse !

Oui, j’ai craqué ! À force de voir passer ces sublimes gâteaux sur Instagram, il fallait que je tente moi aussi le fameux « number cake ». Le gâteau parfait des anniversaires, en particulier pour les enfants (et super facile à manger sans couverts ni assiette ni tralalas !).

Des petits bundt cakes au fruit de la passion accompagnés d'une compotée à l'ananas, le goûter qui sent bon les beaux jours !