Ne passez pas à côté de cette recette de gâteau qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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C’est un classique de la pâtisserie française et il porte bien son nom car ce gâteau a eu beaucoup de succès lorsque je l'ai fait. Il est composé de 2 disques de dacquoise aux amandes et d’une crème mousseline au praliné.
Après le succès du gâteau super moelleux aux myrtilles, voici une version aux abricots. Ils apportent douceur et soleil, sublimés par une touche d’Amaretto pour encore plus de gourmandise.
La texture reste fondante et légère, parfaite pour accompagner un café ou un goûter d’été. Une recette simple et généreuse qui met les fruits de saison à l’honneur.
Un gâteau très facile et rapide à faire. Une belle idée de dessert pour faire chavirer les papilles de vos invités !
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