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Couteaux persillés à l'estragon ail et persil
Couteaux persillés à l'estragon ail et persil

Couteaux persillés à l'estragon

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 7 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Les couteaux persillés estragon, juste un plaisir iodé. Une cuisson courte au four des coquillages sur une plaque, un mélange de persil plat avec des pluches d’estragon et d’ail haché, un tour de moulin à poivre et un ingrédient indispensable pour le moelleux que je vous donne dans la recette. Et, oui, on explique aussi comment faire dégorger des couteaux !

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Recette ajoutée le 15/03/19  -  Mise à jour le  18/07/21 .

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