Des poireaux grillés au four cela vous tente ? je vous propose de cuisiner une recette très simple de jeunes poireaux auxquelles j’ai additionnée un bouquet garni de la mer composé fucus, dulce laitue et nori déshydratés, parfumé avec du laurier en poudre, coriandre concassé, poivre noir et un soupçon de 4 épices. C'est délicieux et très simple à cuisiner.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de pétoncles rôties à la chapelure de jambon.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Anne Hélène partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1