Salade d'agrumes à l'ail noir

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.