Jus de rhubarbe

Ultra parfumé avec du peps grâce au gingembre du ginger-ale, cette boisson sans alcool est idéale pour un apéritif ou une envie de fraîcheur tout simplement

Ici des framboises mais la rhubarbe se marie très bien avec tous les fruits rouges, particulièrement la fraise. Une recette facile avec une base de clafoutis pas trop sucrée et des fruits.

Une tarte simple et rapide, pas trop sucrée pour profiter des fruits, cassis et rhubarbe. Une belle assignation de saveurs.