Feuilletés fourrés crème.

Le gâteau aux poires le plus rapide et le plus facile au monde. Un gâteau au final peu sucré que vous pouvez donc servir avec un peu de caramel au beurre salé.

Un dessert qu’on peut faire en toutes saisons puisque les pêches sont au sirop. Le gâteau est très facile à faire et express si on utilise un robot. La pomme râpée apporte du moelleux et de l’humidité au gâteau alors que le crumble apporte un croustillant très agréable en bouche.

La réglisse, on aime ou on déteste. On ne se contente plus de la réglisse dans les pastilles et les bonbons seulement, on la décline de plus en plus en cuisine. Je vous propose donc une crème à la réglisse, une recette de Nigella Lawson, comme à l'accoutumée très facile à préparer et en quelques minutes seulement. Comment vous dire ? Cette crème est une explosion de saveurs en bouche. Le rajout de la fleur de sel au moment de la dégustation vous mène au Nirvana.