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Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons. J'ai utilisé du chou chinois mais n'importe quel légume peut le remplacer : du chou blanc ou rouge, des carottes, des courgettes, du chou-fleur, des poivrons etc... On obtient facilement et rapidement des pickles qui accompagnent à merveille tous les plats.

Une recette ajoutée le 05/10/20 .

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