Name: Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons
Total time: 30 min
Cuisine: chou
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

SucreEtEpices

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
J'ai utilisé du chou chinois mais n'importe quel légume peut le remplacer : du chou blanc ou rouge, des carottes, des courgettes, du chou-fleur, des poivrons etc... On obtient facilement et rapidement des pickles qui accompagnent à merveille tous les plats.

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Recette ajoutée le 05/10/20 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de chou vert braisé.

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