Courgettes farcies au chorizo et mozzarella

Courgettes farcies au chorizo et mozzarella
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur cette recette

On peut préparer les courgettes de tellement de façons différentes mais aujourd'hui j'ai eu envie de les farcir. Un peu de chorizo pour relever le goût et apporter du piquant, un peu de mozzarella pour apporter du fondant et pour le côté gratiné, du basilic frais pour parfumer - et le tour est joué. C'est un plat complet, savoureux et léger.

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Galettes de courgettes au yaourt et à la feta.

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