Recettes de cuisine végétalienne du gourmet Nina Con Limón

Assiette végétalienne
Voici la liste des recettes de cuisine végétalienne par Nina Con Limón.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétalienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Nina Con Limón

Riz au lait végétal aux agrumes et à la cannelle
Riz au lait végétal aux agrumes et à la cannelle

Un riz au lait crémeux et parfumé inspiré de celui de ma grand-mère, mais en version 100% vegan !

Clafoutis sans oeufs et matières grasses aux cerises et amandes effilées
Clafoutis sans oeufs et matières grasses aux cerises et amandes effilées

Une recette végétalienne de clafoutis aux cerises délicieux, ferme juste comme il faut et très légère car sans matières grasses ! Un basique qui peut se réaliser avec n'importe quel fruit de saison.

Lasagnes simplissimes aux légumes du soleil
Lasagnes simplissimes aux légumes du soleil

Des lasagnes aux saveurs provençales très rapides à réaliser, avec du tofu fumé et une béchamel végétalienne à l'huile d'olive ! Un plat convivial qui saura ravir petits et grands.

Tarte à la tomate
Tarte à la tomate

Une recette de tarte à la tomate et de pâte brisée végétaliennes très rapides et faciles qui sauront faire l'unanimité pour un apéritif ou un repas léger ! À accompagner d'une bonne salade verte pour un repas sain mais gourmand.

Poke bowl végétalien
Poke bowl végétalien

Une recette rapide, facile et très gourmande de poke bol végétalien, réalisée sur base de riz à sushi, à personnaliser selon ses envies !

Nems vegan aux légumes
Nems vegan aux légumes

Pas facile de trouver des nems uniquement aux légumes alors faites-les vous-même ! Voici une version 100% vegan de ce plat vietnamien et d'une sauce fait-maison pour les accompagner en...

Lait d'amande fait-maison
Lait d'amande fait-maison

Une recette simple et rapide de lait d'amande à réaliser à la maison et totalement personnalisable pour éviter les emballages !

Lait d'avoine fait-maison
Lait d'avoine fait-maison

Une recette de lait à base de flocons d'avoine très simple et rapide à réaliser à la maison pour éviter les emballages !

Houmous de pois chiches
Houmous de pois chiches

Ma recette préférée de houmous de pois chiches qui fait l'unanimité, idéale pour un apéritif ! À servir avec des crudités (tomates cerises, bâtonnets de carottes et concombre...) et/ou des crackers.

Pancakes moelleux vegan et sans sucres ajoutés
Pancakes moelleux vegan et sans sucres ajoutés

Ma recette préférée de pancakes, à la compote de pomme ou à la banane, moelleux à souhaits et sans sucres ajoutés, qui saura ravir les papilles de vos ami.e.s et de toute la famille ! Idéal pour vos brunchs, petits-déjeuners et goûters.

Des frites croustillantes au four sans matières grasses
Des frites croustillantes au four sans matières grasses

Une recette de frites au four très saine et gourmande réalisée sans matières grasses.

1 coup de coeur
Gaufres vegan à l’épeautre sans sucres ajoutés
Gaufres vegan à l’épeautre sans sucres ajoutés

Des gaufres vegan à la fois moelleuses et croustillantes et sans sucres ajoutés car réalisées à la farine et au lait d'épeautre ! Idéal pour un brunch, un petit-déjeuner ou un goûter.

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