Name: Fromage aux herbes façon panna cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: fromage
Ingredients: 250 gr de ricotta; 220 gr de crème 35 %; 2 gr d'agar-agar; 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de basilic; 1 cuillère à café de jus de citron; Sel, poivre

Fromage aux herbes façon panna cotta

Nota Banane

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

250 gr de ricotta

220 gr de crème 35 %

2 gr d'agar-agar

1 cuillère à soupe d'herbe de Provence

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de basilic

1 cuillère à café de jus de citron

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Mets tous les ingrédients dans une casserole

2Fais chauffer à feu moyen tout en mélangeant

3Lorsque la crème épaissit, mélange sans cesse pendant une minute

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Tu aimes les fromages à tartiner mais tu trouves que la liste d'ingrédient est un peu trop longue et pas très clean ? Pas de problème voici une recette pour en faire maison ! Ici j'y ai mis des herbes de Provence et du basilic mais tu peux l'agrémenter selon tes goûts. Pas d'inquiétude la recette est vraiment simple et assez rapide à réaliser ; il faut juste prévoir une demi-journée de repos au réfrigérateur :)

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Publié le 21 août 2020 à 23h38, Modifié le 25 mars 2022 à 11h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fromage aux herbes façon panna cotta

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