Name: Gratin de pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pomme de terre
Ingredients: 5 pommes de terre; 2 gousses d'ail; 200 ml de crème de riz; 50 gr de cheddar; 1 cuillère à soupe de chapelure; paprika; romarin; thym

Gratin de pomme de terre

Nota Banane

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

5 pommes de terre

2 gousses d'ail

200 ml de crème de riz

50 gr de cheddar

1 cuillère à soupe de chapelure

paprika

romarin

thym

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Préparation de la recette

1Coupe-les pomme de terre en fine lamelles, avec un robot ou une mandoline (ce sera plus rapide et plus simple)

2Place-les au fond d'un plat à gratin

3Hache les gousses d'ail (une gousse par personne) et parsème l'ail sur les pommes de terre

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, on va jouer dans les classiques avec ce gratin de pomme de terre. Aussi bon accompagné d'une salade que d'une pièce de viande pour ceux qui le souhaitent. Il est simple, facile et goûteux grâce aux épices et herbes aromatiques. Pour moi c'est un peu un plat «comfort food», je le prépare aussi bien en hiver qu'en été.

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gratin pomme de terre

Recette ajoutée le 18/06/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de pomme de terre

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de la pomme de terre vitelotte.

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