Name: Gratin de pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pomme de terre
Ingredients: 5 pommes de terre; 2 gousses d'ail; 200 ml de crème de riz; 50 gr de cheddar; 1 cuillère à soupe de chapelure; paprika; romarin; thym

Gratin de pomme de terre

Nota Banane

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

5 pommes de terre

2 gousses d'ail

200 ml de crème de riz

50 gr de cheddar

1 cuillère à soupe de chapelure

paprika

romarin

thym

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Coupe-les pomme de terre en fine lamelles, avec un robot ou une mandoline (ce sera plus rapide et plus simple)

2Place-les au fond d'un plat à gratin

3Hache les gousses d'ail (une gousse par personne) et parsème l'ail sur les pommes de terre

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, on va jouer dans les classiques avec ce gratin de pomme de terre. Aussi bon accompagné d'une salade que d'une pièce de viande pour ceux qui le souhaitent. Il est simple, facile et goûteux grâce aux épices et herbes aromatiques. Pour moi c'est un peu un plat «comfort food», je le prépare aussi bien en hiver qu'en été.

Voir la recette

gratin pomme de terre

Publié le 18 juin 2019 à 04h15, Modifié le 25 mars 2022 à 11h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de pomme de terre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Nota Banane partage également ces recettes.

Cannellonis au saumon et épinards

Nota Banane

En cette journée typiquement automnale, quoi de mieux que de se réchauffer avec de bons cannellonis ? Encore un plat comfort food mais que voulez-vous, c'est la saison ! Le mélange épinard, ricotta, saumon est un combo gagnant pour des cannellonis un peu plus originaux.

Quiche poireaux pommes de terre et épices

Nota Banane

En ce moment, je n'ai envie de manger que des plats chauds réconfortants à base de pommes, courges, poireaux, pommes de terre, patates douces, marrons... Bref, de bons petits plats automnaux voir même hivernaux ! Alors j'ai réfléchi à une recette à base de poireaux que mon chum pourrait aimer... Voilà comment m'est venu l'idée de cette quiche poireaux - pommes de terre.

Tarte tatin sucré-salé hivernale

Nota Banane

Ces derniers temps il peut faire très froid au Québec, alors j'ai eu envie de concocter une recette très "comfort food" qui tient bien au corps : il s'agit d'une tarte tatin sucré-salé avec des pommes de terre, des pommes, du brie et du sirop d'érable ! Un véritable succès à chaque fois que je la prépare.