Glace fraises bananes

Des petites gourmandises individuelles pour un dessert gourmand. Le nougat glacé est très facile à réaliser, et en plus vous pourrez le préparer en avance, c’est bien pratique pour les repas de fin d’année. Je vous avais déjà proposé un nougat glacé en forme de bûche.

Aujourd’hui, je vous propose une glace ensoleillée qui marie deux fruits stars de l’été : la mangue et la pêche de vigne. Leur douceur fruitée s’associe à merveille pour un dessert frais et parfumé.

Pour plus d’onctuosité, une touche de skyr ou de fromage blanc vient apporter de la légèreté crémeuse. Une glace simple, gourmande et pleine de fraîcheur estivale.

La cuajada est un dessert espagnol simple, rapide et terriblement réconfortant. Ici, je vous propose une version printanière et légère avec des fraises fraîches : un vrai délice fruité !

Ce flan moelleux et fondant à la texture douce se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients du quotidien. La douceur lactée de la cuajada s’équilibre à merveille avec la fraîcheur acidulée des fraises.

Servi bien frais, c’est un dessert parfait pour finir un repas en légèreté ou pour une pause sucrée pleine de douceur. Une recette simple, rapide et savoureuse qui met joliment en valeur les fruits de saison.