Mousse de Nougat

Avocat et truite, un mariage qui fonctionne toujours ! Ce sont des petites verrines parfaites pour l'apéro, ici la mousse d'avocat est dominante sur la mousse de truite, mais vous pouvez augmenter les quantités de truite fumée pour que cela soit à peu près équitable, c'est selon vos goûts.

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert très facile à réaliser. Ces sont des verrines à base d'un mélange de crème de pistache et de fromage blanc, et quelques fraises gariguette. C'est frais et léger vous pourrez les accompagner de galettes bretonnes.

Le dessert idéal à dégainer en cas d'imprévu !

Aujourd'hui, je vous propose, des petits cakes au bon goût de sardine, j’ai pris des sardines à l’huile et au citron. Elles sont très bonnes et remplies d’oméga 3. Avec une bonne salade verte cela vous fait une belle entrée. C'est rapide et simple à réaliser.