Petites crèmes à la pistache

En cuisine avec cette belle idée de recette de smoothie !

Aujourd’hui, je vous invite à passer en mode gourmandise avec ces cookies ultra réconfortants au spéculoos. Croustillants à l’extérieur, fondants à cœur et délicieusement parfumés, ils se préparent en un rien de temps et sans complication. Le plus dur ne sera clairement pas la recette… mais de résister à l’envie d’en reprendre un, puis un autre. Succès garanti à l’heure du goûter, surtout auprès des enfants qui ne manqueront pas d’en réclamer à nouveau.

J’ai vu ces crêpes tournées sur Internet depuis longtemps déjà, et j’avais envie de tester pour la chandeleur. C’est chose faite. Celle-ci sont à la crème de marron mais bien sûr vous pourrez les faire au cacao, c’est selon les goûts. Pour faire le tourbillon, il vous faudra une petite bouteille à embout fin, ou une pipette, j’ai utilisé ma poche à douille ampoule bien pratique.