Je vous propose de découvrir un produit emblématique de ma région : le "caviar niçois", la Poutine.
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Le tian de courgettes est tès simple à préparer, il se déguste chaud ou tiède, seul ou en accompagnement; pas compliqué, le goûter c'est l'adopter !
Voilà un sorbet qui risque bien de surprendre vos invités tout comme le sorbet au basilic ! Servez-le en dessert ou plus surprenant en mise en bouche. Au cours d'un repas festif un peu long il peut aussi faire office de trou normand.
Courgettes, riquette, asperges, fanes... La claque printanière !
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