Je ne suis pas franchement berrichonne mais j'aime faire bonne chère.
Alors la première fois que j'ai goûté un Pâté de Pâques Berrichon, je me suis dit que j'en voulais un tous les ans.
Et le voilà...
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Aujourd'hui je vous propose la recette d'une délicieuse galette qui vous permettra de prolonger encore un peu les fêtes. A l'intérieur, une savoureuse mousse de marrons mariée à une ganache montée au chocolat guanaja. Des produits exceptionnels pour une galette qui sort de l'ordinaire !
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