Sucre vanillé maison

Le parfum de la vanille capturé dans une goutte d’or : Huile parfumée à la vanille maison. La recette ultime du macérât à froid, une huile maison qui transforme chaque plat en chef-d’œuvre. Si vous êtes à la recherche d’une saveur complexe et d’une touche de luxe dans votre cuisine, cette recette de macérât huileux à froid est faite pour vous. Simple à réaliser, elle demande un peu de patience, mais le résultat est une huile d’infusion maison intensivement parfumée et absolument divine !

Savourez cette délicieuse spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit lentement dans du lait entier, parfumé à la vanille, puis sucré. Nos grand-mères avaient le temps de cuisiner, découvrez tous les secrets et astuces pour un délicieux riz au lait crémeux comme vous le mangiez quand vous étiez enfants.

Vous trouvez de multiples recettes de riz au lait sur internet et dans les livres. Pour en avoir essayer des dizaines, je vous dévoile ici LA recette du riz au lait parfait, tel qu’on aimerait en manger souvent.

La panna cotta est un dessert italien, réalisé selon une méthode traditionnelle ancienne, originaire du Piémont, mais populaire dans toute l’Italie. La véritable panna cotta italienne est à base de crème, de lait, de sucre et de blanc d’oeuf… et surtout pas de gélatine !
C’est une recette 100% végane que je vous dévoile ici. J’ai effectué plusieurs essais pour arriver à un résultat bluffant, similaire à la version non végétarienne. Mes amis ont été surpris quand je leur ai dit la composition.