Sauté de crevettes Kai lan

Le riz gluant est un plat délicieux et polyvalent, apprécié dans les cuisines du monde entier. Les possibilités de recettes sont presque infinies et le riz gluant se prête bien aussi bien à des plats salés qu’à des douceurs. Cette recette est une méthode simple pour préparer du riz gluant, ou riz collant, parfaitement cuit et moelleux.

De la Chine à la Thaïlande, du Japon à la Corée, le riz sauté aux œufs ou riz frit est devenue une véritable icône de la cuisine asiatique à travers les frontières. Suivez-moi dans cette recette facile et rapide du riz sauté, qui sera suivant votre choix le plat principal ou en accompagnement d’autres plats asiatiques pour votre repas.

Une façon incontournable d’élever vos préparations culinaires à un niveau supérieur est d’intégrer des ingrédients qui apportent une explosion de goûts, un zeste d’audace et une touche d’originalité. C’est dans cette optique que je vous dévoile aujourd’hui le secret bien gardé d’une huile pimentée et parfumée, conçue pour donner une nouvelle dimension à vos plats préférés.