Mont-Blanc revisité à ma façon

Ne passez pas à côté de cette recette de tarte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Dessert d'une légèreté absolue. Des fruits frais et une chantilly bien ferme sur une meringue croustillante et onctueuse à la fois qui permet un découpage en parts sans problème pour le service.

Charlotte aux fruits rouges composée d'un biscuit à la cuillère imbibée de sirop vanillé à la fleur d'oranger, d'une crème chantilly mascarpone, d'une compotée de fruits rouges et de fruits frais.