Gâteau chocolat-mascarpone

Je m’étais toujours imaginé que réaliser une pâte feuilletée était des plus compliqué, qu’il y en avait pour des heures avec du beurre pleins les doigts. Mais c’était avant de tomber sur cette recette extrémement simple et très rapide à réaliser. Une pâte feuilletée ici sans gluten pour les personnes intolérantes.

Le mélange amande noix de coco et chocolat est toujours gagnant et cette tarte sucrée n'échappe pas à la régle. Ce délicieux dessert se réalise en 20 minutes chrono mais comptez deux heures de réfrigération. Facile à réaliser, elle deviendra vite votre tarte chouchou et celle de vos invités !

Dans le Nord et en Belgique, les frites sont maison ou pas du tout ! Cette fois j'ai choisi de faire les « potatoes maison » parce que les enfants en raffolent ! De l'avis de tous, elles sont très bonnes, bien assaisonnées, pas trop grasses, bien croustillantes.