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Dans le Nord et en Belgique, les frites sont maison ou pas du tout ! Cette fois j'ai choisi de faire les « potatoes maison » parce que les enfants en raffolent ! De l'avis de tous, elles sont très bonnes, bien assaisonnées, pas trop grasses, bien croustillantes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Fish and chips.
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Aussi maléfique qu’emblématique Jack-o'-lantern est le symbole incontournable d'Halloween.
Couleurs démoniaques, momies livides et araignées cauchemardesques sont de retour !
A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
Moules marinière ou à la marinière : les moules frites de la braderie de Lille !
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