Saint-Jacques à la crème de petits pois et risotto vénéré

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette chic et délicieuse pour profiter des dernières noix de saint-jacques de la saison et des premiers petits pois printaniers.

Nous vous proposons tout simplement de poêler les noix de saint-jacques qui seront accompagnées d'une crème de petits pois et d'un risotto de riz vénéré.

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Recette ajoutée le 01/05/18 - Mise à jour le 19/10/20 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Saint-Jacques meunière et beurre de bergamote.