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Saint-Jacques à la crème de petits pois et risotto vénéré

Saint-Jacques à la crème de petits pois et risotto vénéré

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Quelques mots sur cette recette

Voici une recette chic et délicieuse pour profiter des dernières noix de saint-jacques de la saison et des premiers petits pois printaniers. Nous vous proposons tout simplement de poêler les noix de saint-jacques qui seront accompagnées d'une crème de petits pois et d'un risotto de riz vénéré.

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