Tarte au chocolat blanc et aux framboises

Aujourd'hui, petite gourmandise dominicale, je vous propose de réaliser : une tarte au chocolat et à la chantilly.

Pour faire une chantilly maison, rien de sorcier, le secret est que tous les ingrédients, ainsi que le matériel soient froid. Il faut donc mettre au réfrigérateur 1 heure avant de cuisiner, le bol ou saladier avec les fouets et sortir au dernier moment la crème liquide.

Voilà une bonne recette de tarte de saison : une tarte rustique aux fruits rouges, avec des framboises et quelques cerises. Rustique, car elle est imparfaite...mais délicieuse.