Pâtes à l'aubergine

Cette blanquette de poulet aux champignons est un vrai régal ! C’est un plat français que l’on prépare habituellement avec du veau, mais le poulet convient tout aussi bien. La clé est de cuire le poulet lentement et doucement pour qu’il soit tendre à souhait.

Vous cherchez une recette d'aubergines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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