Gratin de chayottes à la mode raclette

Le mariage de la poire et de l'orange : un délice !

Revisite de l'endive au jambon en gratin ultra gourmand !

Je vous propose aujourd'hui un roulé un peu particulier fourré d'une délicieuse pâte inconnue en France : la goiabada. Goiabada : de la pâte de goyave que l'on glisse dans le Rocambole, un gâteau roulé typique de la cuisine brésilienne, absolument délicieux et à découvrir au plus vite.