Une revisite du banoffee en verrine avec un fond biscuit spéculoos, de la confiture de lait, une crème de banane le tout joliment décoré avec des bananes disposées en rosace et caramélisées comme une crème brûlée. Le tout est accompagné de chantilly au rhum.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Pour la chandeleur, je vous propose une recette de crêpe banoffee pliée en cornet. Ce style de pliage vient du Japon, où ils déposent des fruits, de la chantilly, des boules de glace, des toppings, des sauces (chocolat, caramel…), et elles existent également en versions salées.
Rien de bien compliqué, il suffit d'avoir le coup de main. Le petit GIF est là pour vous aider.
Dessert minute, sans cuisson, sans AUCUNE difficulté (si tu es un être humain, c'est à ta portée 😆), sans prise de tête mais qui en jette !
Souvent, les retours que j'ai après les : "c'est beau, ça donne envie, c'est bon,…", j'ai droit à "mais moi, je ne pourrai pas le faire, c'est trop compliqué !".
Ben là, j'ai envie de vous dire qu'il n'y a vraiment aucune difficulté, pas de cuisson,c'est ce que j'appelle de la cuisine d'assemblage, on peut faire des desserts sympas avec des ingrédients du commerce…
Donc pas d'hésitation, les fraises sont partout en ce moment, lancez-vous !
Alors, si cette recette, ce n’est pas de la pure gourmandise, je ne sais plus quoi dire !
Un banana bread version muffin.
La vie est toujours plus douce en mangeant un bon muffin ! 🤤
Team muffin ou Team cupcake ? Moi, sans aucune hésitation, c’est muffin !
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