Une revisite du banoffee en verrine avec un fond biscuit spéculoos, de la confiture de lait, une crème de banane le tout joliment décoré avec des bananes disposées en rosace et caramélisées comme une crème brûlée. Le tout est accompagné de chantilly au rhum.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Compote rhubarbe fraise vanillée.
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