Polenta à la pancetta, un plat gourmand

Polenta à la pancetta

Name: Polenta à la pancetta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: polenta
Ingredients: 250 g de polenta; 8 tranches de pancetta; 40 g de pignons de pin; 1,250 L de bouillon de volaille; 30 g de beurre; 70 g de crème fraîche épaisse; 50 g de fromage de chèvre frais; 2 poignées de roquette; Huile d'olive, sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de polenta

8 tranches de pancetta

40 g de pignons de pin

1,250 L de bouillon de volaille

30 g de beurre

70 g de crème fraîche épaisse

50 g de fromage de chèvre frais

2 poignées de roquette

Huile d'olive, sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Attention, recette bien gourmande en vue !!! De la polenta bien crémeuse, de la pancetta grillée et du fromage de chèvre pour un plat ultra-gourmand et pas léger du tout !!! 😁 (quelques feuilles de roquette pour se dédouaner ... ) Bon, à tester naturellement !

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chèvre gourmandises pancetta polenta

Recette ajoutée le 10/09/24 - Mise à jour le 11/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta à la pancetta

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On écoute Ted Nugent - Stranglehold parce que c'est du lourd !

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