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Polenta à la pancetta, un plat gourmand
Polenta à la pancetta, un plat gourmand

Polenta à la pancetta

Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes
250 g de polenta
8 tranches de pancetta
40 g de pignons de pin
1,250 L de bouillon de volaille
30 g de beurre
70 g de crème fraîche épaisse
50 g de fromage de chèvre frais
2 poignées de roquette
Huile d'olive, sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Attention, recette bien gourmande en vue !!! De la polenta bien crémeuse, de la pancetta grillée et du fromage de chèvre pour un plat ultra-gourmand et pas léger du tout !!! 😁 (quelques feuilles de roquette pour se dédouaner ... ) Bon, à tester naturellement !

Voir la recette
chèvre gourmandises pancetta polenta
Recette ajoutée le 10/09/24  - Mise à jour le 11/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta à la pancetta

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On écoute Ted Nugent - Stranglehold parce que c'est du lourd !

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