Cuisses de canard à l'orientale

Savoir les reconnaître les abattis et les préparer.

Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Des recettes simples et économiques qui régaleront toute la famille.

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.