Gratin de côtes de blettes à la bolognaise

Un petit tour au pays basque pour une recette très facile et pleine de couleurs. Cet axoa de veau agrémenté de jambon de Bayonne et de poivrons est délicieusement parfumé au paprika fumé.

Pour l'apéro, je vous propose de réaliser cette recette originale, rapide et facile à faire de palmiers salés à l'ail des ours. Un petit délice qui saura mettre en appétit vos invités.

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gratin léger, à déguster sans complexes, surtout après les excès des fêtes de fin d'année.