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Le risotto aux asperges : une recette simple, rapide et saine pour votre prochain repas ! Ce plat délicieux et crémeux est parfait pour un dîner sain et gourmand en famille ou entre amis. Avec des ingrédients frais et simples comme des asperges, du riz Arborio et du parmesan, vous pouvez réaliser cette recette facilement chez vous. Le secret pour obtenir un risotto parfait est de cuire le riz à feu doux et d'ajouter progressivement le bouillon chaud tout en remuant constamment. Vous obtiendrez une texture crémeuse et savoureuse qui régalera vos papilles !

Pizza légère, naturellement sans gluten, à déguster sans modération.

On se régale au dessert, au goûter ou au brunch avec une gourmandise irlandaise : le bread and butter pudding au miel de Trish Deseine, délicatement parfumé à la marmelade d'orange.

Dessert léger, de saison et très facile à faire.

Voici la fameuse recette du ragoût d'agneau irlandais connu sous le nom d'irish stew. Ce plat copieux est excellent et facile à préparer et je vous conseille vivement de le cuisiner.

Servez tiède ou froid, accompagné d'une glace, de sirop d'érable ou nature tout simplement.

Une pizza bien colorée, légère mais gourmande.

Bien que l'irish coffee soit plus apprécié en hiver lorsque les soirées sont fraîches, ce cocktail chaud est toujours agréable en fin de soirée, servi comme digestif. Un véritable irish coffee ne doit pas avoir trois étages distincts, comme on le voit parfois et surtout, la crème ne doit pas être battue en chantilly, mais légèrement fouettée, afin qu'elle devienne plus aérienne. A boire avec modération bien entendu !

Envie d'un dessert léger et rafraichissant? Réalisez ce gâteau sorbet citron à la meringue rapide et facile.

Des asperges croquantes, des morilles savoureuses, le tout enrobé avec juste ce qu'il faut de crème pour un plaisir gustatif sans culpabilité ! Voici ma recette d'asperges vertes aux morilles... Elle sera l'accompagnement idéal d'une pièce de viande rouge ou d'un filet de poisson frais grillé ou encore d'un tendre magret de canard.

Deux ingrédients pour cet ice cream bread révolutionnaire, de la farine fermentante et de la glace ! Plus facile c'est pas possible. Une texture entre le cake et le pain brioché, c'est le gâteau parfait pour l'heure du goûter et du petit déj ! Choisissez votre parfum préféré...

Il s’agit d’un exquis gâteau glacé, à base d’un biscuit aux amandes et d’une crème à la vanille.