Avant de vous présenter la recette d'aujourd'hui, Tajine de viande hachée
طجين بالكفتة, ou tajine kefta, permettez moi de vous présenter mes nouveaux
tajines que j'ai reçu comme cadeaux de la part de mon amie.
Sousoukitchen partage également ces recettes.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Spätzle aux shiitake, patate douce et sauge.
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