Recettes de pommes de Stella Cuisine

L’Epoisses est aussi bon à déguster tel quel, que cuit ! Et c’est l’option que j’ai choisie. Afin d’y ajouter une note rafraîchissante et plus légère, j’ai décidé d’ajouter quelques lamelles de pommes golden ! On obtient ainsi un mariage de saveurs parfait pour déguster ce délicieux fromage.

Vous pouvez utiliser le pot de fromage directement pour servir de « dip » pour des crudités par exemple. Et pour les plus gourmands d’entre vous, je vous propose une petite recette facile et rapide de cuillère apéritive.

Je vous propose une fraîcheur de saumon fumé, pommes granny, fruits de la passion et citron vert. Une entrée simple et très rapide à réaliser qui devrait plaire à vos convives !

Je prépare différents jus pour mon petit déjeuner et ça me donne une belle énergie pour démarrer la journée. Lorsque je ne prends pas le temps d’en faire, je sens tout de suite la différence. Le bonheur de choisir ce qu’on met dans son verre c’est quand même génial ! Un jus pour faire le plein de vitamines !

Envie de Tartelettes aux pommes caramélisées ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Crumble aux pommes caramélisées à la cassonade ? Découvrez cette recette de pommes et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Muffins aux flocons d'avoine, pommes et caramel ? Découvrez cette recette de muffins et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Je vous propose des raviolis faits à partir de betteraves cuites, garnis d’une purée à base de pommes de terre et de Pink Lady au gingembre. Pour un repas complet, j’y ajoute quelques lamelles de magret de canard séché au poivre ainsi qu’une sauce chaude au parmesan, toute crémeuse. Avec ce jeu entre sucré salé et chaud froid, le plat est une réussite pour une soirée toute en douceur !

Pavlovas pistache et pommes infusées au thé

Des crêpes à la bière blonde avec une touche de mascarpone.

Chaussons aux pommes

Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

Tarte aux pommes à l'alsacienne, et tarte banane chocolat fève tonka

Tarte tatin

Bûche chocolat blanc et pommes caramélisées façon Tatin