La salade de boeuf aux herbes

Ciseler n'est pas hacher !

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

L'herbe aromatique reine de Méditerranée.

Des salades ensoleillées par des musiques universelles !