Biscuits Secs Aux Pistaches

De délicieux sablés enrobés de sucre cristallisé scintillants comme les diamants.

A grignoter avec un thé ou un café.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.

Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.