Un baba au coulis de clémentines et chantilly à la fève Tonka
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La douceur de la clémentine confite alliée à celle du saumon frais donne un tartare absolument délicieux et original. A proposer quand vous recevrez des invités !
Une galette gourmande au chocolat mais agrémenté également de fève tonka pour la petite touche originale qui rendra cette galette si particulière. La pâte feuilletée est du commerce mais elle sera encore meilleure si vous la faites maison !
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