Name: Mousse au caramel
Total time: 30 min
Cuisine: mousse
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mousse au caramel

Un Pas Plus Vert

Quelques mots sur cette recette

Sans oeufs, sans gélatine... mais avec de la crème et de l'agar-agar.

Voir la recette

agar-agar algues caramel crème cuisine santé cuisine végétarienne dessert entremets mousse produits laitiers sucre sucré

Recette ajoutée le 17/11/13 - Mise à jour le 25/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au caramel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de crèmes au fenouil et anis étoilé.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Un Pas Plus Vert partage également ces recettes.

Petits flans crémeux au caramel et à la badiane

Envie de petits flans crémeux au caramel et à la badiane ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

J’adore la rondeur du lait de coco associée à l’acidité de la framboise et du zeste de citron vert. Elle sera meilleure avec un coulis à base de framboises fraîches, mais il est tout à fait possible de le réaliser avec des framboises congelées.