Ormeaux sautés (fruits de mer)

Ormeaux sautés

Name: Ormeaux sautés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: ormeaux
Ingredients: 20 ormeaux de 7 cm du persil plat ciselé

Turbigo Gourmandises

Facile

Ingrédients

20 ormeaux de 7 cm du persil plat ciselé

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Préparation de la recette

1L'ormeau, c'est comme le poulpe, il faut taper dessus pour l'attendrir ! Il faut tout d'abord décortiquer les ormeaux en ôtant le pied de sa coquille et en le nettoyant des (minuscules) viscères.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette avec d'ormeaux et toutes les indications pour découvrir comment les préparer, les cuire, le temps de cuisson à la poêle.

Voir la recette

fruits de mer ormeaux

Recette ajoutée le 03/02/14 - Mise à jour le 17/10/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Jenny Olsen pour accompagner une recette d'ormeaux braisés aux champignons.

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