Name: Cornish pasties: chaussons anglais à la viande
Total time: 30 min
Cuisine: navet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cornish pasties: chaussons anglais à la viande

United Colours of Macarons

Quelques mots sur cette recette

Une recette typiquement anglaise, de la région des Cornouailles! A tester!

Voir la recette

boeuf chaussons cuisine anglaise cuisine britannique légumes racines navet pomme de terre pâte feuilletée viande

Recette ajoutée le 19/10/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cornish pasties: chaussons anglais à la viande

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de chartreuse de poule faisane : la cuisson.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

United Colours of Macarons partage également ces recettes.

Tornado potatoes ou spirales de pommes de terre

Je vous ai concocté une recette simplissime aujourd’hui : les tornato potatoes ! Ces spirales de patates ultra croustillantes, je les ai découvertes sur un marché londonien et ai donc tenté de les reproduire à la maison, elles constituent un accompagnement sympa qui change de l’ordinaire. Nous avons tous des pommes de terre en stock dans la cuisine, les épices ce n’est pas ce qui manque non plus, alors vous êtes prêts pour cette recette.

Biscuits Bourbon

Le nom de ces biscuits anglais n’a rien à voir avec le whisky éponyme mais fait référence à la famille Bourbon. Ils sont traditionnellement de forme rectangulaire, je me suis permis une petite entorse à la tradition ! Ils sont fourrés d’une ganache au chocolat, régressif à 100%. Voici la version « home-made ».