Oeuf en chocolat surprise de l'Ile de Bjarnarey

Le butternut farci aux champignons façon vol au vent, voici ma version saine et gourmande du vol au vent aux champignons.

Je vous propose une recette avec des grosses pâtes farcies pour un plat inspiré des quenelles lyonnaises sauce Nantua ! Un pur bonheur pour les papilles !

Une nouvelle version de fleurs de courgettes farcies au quinoa pour cette recette inédite ! J’ai acheté plusieurs fois des petites courgettes avec les fleurs chez un de mes producteur préféré du marché du Point du Jour et fait de nombreuses versions de farces. Celle au quinoa a été plus difficile à maitriser, voici mes astuces !